こんにちは、梅ボーイズの山本将志郎(@umeboys_2019)です!
この記事では、梅酢とハチミツを使った梅酢ドリンクついて紹介していきます。
添加物や糖分を最小限に抑えた健康的で美味しいドリンクで、特に運動後や熱中症予防のスポーツドリンクとして最適です!
- 梅酢とハチミツの梅酢ドリンクとは?
- 梅酢ドリンクの効能
- 自家製梅酢ドリンク(梅農家直伝!)の作り方
などを詳しく解説していきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
梅ボーイズのリーダーで、和歌山県みなべ町で5代続く梅農家の三男。梅本来の味を生かした梅干しを後世に残すため、塩と紫蘇だけで漬ける梅干し屋を令和元年に創業。
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梅酢&ハチミツの梅酢ドリンクとは?
文字通り、梅酢とハチミツを使った飲み物のことで、スポーツドリンクとしても活用ができます。
単に「梅酢ドリンク」という名称が使われることもあり、一般的に「梅酢を使ったドリンク」と言えばこちらの飲み物を指すことが多いですね。
- 水
- 梅酢
- ハチミツ
だけのシンプルな材料で、手軽に作ることができます!
加えて、味もとっても美味しいんです!
甘すぎず、ほどよく酸味があってまさにスポーツドリンクのような味わい。
我が家ではもはや必需品にもなってますね!
後述で作り方も紹介してますので、梅酢を使った飲み物の代表格としてぜひ皆様のご自宅でも作ってみてください。
また、梅酢は食べ物だけでなく、飲み物にもいろいろなアレンジが効くので奥深いんです…!
今回紹介する梅酢ドリンク以外にも、さまざまなレシピがありますので、合わせてご参考くださいね。
梅酢ドリンクの効果・効能
梅酢&ハチミツの梅酢ドリンクの効能について解説していきます。
梅酢の健康効果はさまざまありますが、代表的なところを紹介しますね。
疲労回復
梅酢に豊富に含まれているクエン酸によって、疲労回復効果が期待できます。
運動後のスポーツドリンクとしておすすめできる理由はこちらとなります!
夏バテ防止にも効果的ですよ◎
自分は梅作業をした後にもよく飲んでます!
熱中症予防
梅酢には塩分やミネラルも豊富に含まれているので、熱中症予防にも役立ちます。
熱中症には積極的な水分とミネラルの補給が欠かせません。
それらを両方いっぺんに補給できるおすすめの一品ですね。
市販のスポーツドリンクと違い、糖分控えめ & 無添加で作れるのも梅酢ドリンクの魅力です!
スポーツの後だけでなく、日常でも脱水症状が感じられる際にはおすすめしたい飲み物ですね。
梅酢ドリンクの作り方
ここからは、梅酢ドリンクの作り方について解説していきます!
ちなみに、YouTubeでも同じ内容で解説してますので、動画が良いかたはこちらもご参考くださいませ!
まずは以下のものを用意しましょう。
- 梅酢(白梅酢でも赤梅酢でもどっちでもOK)
- ハチミツ
- 水
これらの材料を混ぜるだけでOKです!
分量も適当で大丈夫で、ちょこちょこ調整しつつ、自分好みの味わいにしていただければと思います。
僕は「梅酢1:水5」の割合で、ハチミツを少量足すくらいが好みですね。
梅酢は、普通の梅酢でも赤紫蘇を使った赤梅酢でもどちらでもOKです!
梅ボーイズではどちらも無添加のものを扱っていますので、ぜひ選択肢に入れてみてください!
まとめ
今回は、梅酢とハチミツを使った梅酢ドリンクついて紹介しました。
この記事で紹介したメニューは、添加物や糖分を最小限に抑えたもので、特に運動後や熱中症対策におすすめの飲み物です!
シンプルな材料で簡単に作ることができますので、ぜひ1度試してみてくださいね!
そして、僕が代表をしている梅ボーイズでは塩と紫蘇だけで漬ける甘くない梅干しや、美味しい梅酢などを開発・販売しております。
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